浙江体彩6加1开奖查询 福彩3d开奖结果今天 千亿娱乐网上棋牌 重庆时时彩单双窍门 新疆25选7几点开奖 山西快乐十分钟如何玩 百家乐真人游戏_Welcome 上海时时乐后三走势图 500彩票比分直播 以太坊和比特币现金 古怪猴子押注技巧 850游戏通比牛牛怎么样 俄罗斯5分彩开奖结果 原创公式规律四肖中特 重庆幸运农场开奖号 北单开奖 pc28.am参考
新疆十八怪之敬灑歌聲不外賣
時間:2014-09-28 | 來源:指南針網 | 作者:

  每當你來到新疆蒙古族人居住的地方,或者是碰巧見到蒙古族人喜慶的場合,你就很容易被他們熱烈而獨特的敬酒禮節深深吸引。

  蒙古族人的敬酒方式跟漢族和其他民族的有很大不同。他們敬客人喝酒,不講什么客套話。我們通常在漢族同胞的宴席上聽到的什么“盛情深,一口悶;盛情淺,抿一點;盛情鐵,喝出血”,“看得起就干一杯”等等的詞語,在蒙古同胞中是聽不到的,他們全然是用一邊唱歌、一邊敬酒、即興表演的方式,來表達對尊貴客人的誠摯、淳樸的盛情。一當遠方的客人來臨,他們首先會在敖包(又稱“鄂博”,是蒙古族群眾拜奉神靈的地方)或氈房中敬酒接風。這時,會有三五位蒙族姑娘和歌手恭恭敬敬地站在你的面前,唱起優美動聽的蒙古民歌,一曲既罷,她們就把手上的放著酒杯的托盤,高高地舉過頭頂,半屈漆地獻給客人滿杯的美酒,然后又不停地唱著歌兒,直到客人把酒喝干,歌聲甜潤、嘹亮。歌詞充滿了尊敬、祝福、吉祥的意思,讓你情不自禁地躬身接過酒杯,即使你平時很少沾酒,這時也會毫不猶豫地一飲而盡。假如你已經知道蒙古族人的規矩,先用中脂沾一滴酒彈向天空,以示敬天;又沾一滴酒彈向大地,以示敬地;再沾一滴酒彈向主人,以示忠誠;然后才興杯把酒喝干,以表示你對主人的尊敬和感謝。蒙古族人這種以歌進酒的方式,在賓朋酬酢中幾乎是無處不有,他們迎接貴客時要唱歌勸飲“下馬酒”,送客人上路時要唱歌勸飲“上馬酒”,盡管許多歌詞你聽不懂,但你完全能體會到主人的深情厚意。至于蒙古族人舉行婚慶或節日喜慶時,那更是個個豪飲,人人善歌,在歌中碰杯,在酒中賽歌,淋漓盡致地表現了蒙古族酒文化的魅力。

  新疆蒙古族是我國民族英雄成吉思汗的后裔。七百多年前,成吉思汗統率蒙古大軍西征以后,大批留駐新疆的蒙古族人新疆各兄弟民族共同生活,保衛疆土,建設家園。他們主要聚居在天山南麓的巴音郭楞蒙古自治州和博爾塔拉草原和阿爾泰山南麓一帶,這就是現在的巴音郭楞蒙古自治州和博爾塔拉蒙古自治州及阿勒泰、塔城地區一些鄉鎮。他們千百年來生活在草青水秀、群山環抱的大草原上,放牧牛羊,逐水草而居。在那空曠、壯美的深山林野中,在寂寞、孤獨的放牧生活里,他們常常引吭高歌,贊美草原、贊美家鄉,排解寂寞,宣泄情感,在馬背上,在氈房中,你唱我和,創作了一首首充滿民族風情的蒙古民歌?!八{藍的天上白云飄,白云下面馬兒跑”這一類情深意長的蒙古族民歌早已傳遍草原,傳遍新疆。

  蒙古族人生活中不能沒有歌。也不能沒有酒,因為在高山草原上,他們常常需要與風雪、嚴寒做斗爭,歷經艱苦生活,更需要和親朋在一起縱情交流,正是能亢奮精神、增添豪氣的醇酒可以滿足他們的這種需要。更值得一說的是蒙古族牧民幾乎家家都會釀酒,他們釀的不是米酒、高梁酒,而是利用自家豐足有牛奶、馬奶釀制的奶酒、馬奶酒。奶酒是用牛奶提煉去除奶油后,通過發酵、蒸餾、釀制而成,酒色清亮,香醇撲箅,類似低度黃酒,適宜豪飲。馬奶酒是用鮮馬奶發酵釀成,微酸略咸,十分適口,消暑解渴,富有營養,又有催眠作用,喝上一兩碗,保管讓你美美地睡一個好覺。當然,健壯、豪爽的蒙古族男同胞大多擅長品酒,對“二鍋頭”、“伊犁特”、“新疆啤”,照飲不誤。如果你去草原旅游,到蒙古族同胞的氈房做客時,若能帶上幾瓶好酒去,主人一定會更加高興地為你唱幾首贊頌友誼的歌兒。

  因為蒙古族人把引吭高歌和開懷暢飲當成幸福生活的象征,所以他們要用這種唱歌、敬酒的方式來款待客人,以表示他們對客人的最誠摯的友誼。

  如果你要到新疆蒙古族聚居的草原地區旅行,最好是選擇每年夏季時間,前往新疆著名的旅游景區巴音布魯克大草原,或者是賽里木湖邊的旅游景點。這時氣候涼爽,草原上,天高云淡,牧草如茵,牛羊肥壯,牧歌悠揚。如果你碰巧遇上七八月間蒙古族一年一度的“那達慕”盛會,你就更能飽覽蒙古族豐富多彩的民族風情?!澳沁_慕”,蒙古語的意思就是“娛樂”、“游戲”,那達慕盛會又稱“那達慕藝術節”是集商貿、娛樂、文化于一體的大型群眾集會,會場就設在一處風光如畫、地勢平曠的草原上。盛會期間,四面八方、遠遠近近的蒙古牧民,攜家帶口,精心打扮,騎馬驅車來到這里,搭起氈房,掛上旗幡,釀酒宰羊,共同慶賀這一年的牧業豐收。各種各樣的商店、餐館、歌舞團、雜技團、電影放映隊、旅行社、紛至沓來,擺攤設點,到處是彩旗獵獵,車水馬龍,熱鬧非凡。一連幾天中,成千上萬的蒙古牧民大擺慶祝酒宴,舉行富有蒙古族傳統色彩的賽馬、摔跤、民歌、馬頭琴、舞蹈等比賽活動。參觀盛會的有新疆民族同胞,也有來自國內包的游客,不同膚色、不同語言的人們,在這里歡歌笑語,暢飲奶酒、馬奶酒,盡情陶醉在蒙古族人的奇風異俗之中。這個時候,如果你不善飲酒,千萬不要逞能,以免被熱情如火的蒙古主人把你灌醉。

分享:

微新疆

相關鏈接

福彩3d开奖结果今天 千亿娱乐网上棋牌 重庆时时彩单双窍门 新疆25选7几点开奖 山西快乐十分钟如何玩 百家乐真人游戏_Welcome 上海时时乐后三走势图 500彩票比分直播 以太坊和比特币现金 古怪猴子押注技巧 850游戏通比牛牛怎么样 俄罗斯5分彩开奖结果 原创公式规律四肖中特 重庆幸运农场开奖号 北单开奖 pc28.am参考
福彩3d开奖结果今天 千亿娱乐网上棋牌 重庆时时彩单双窍门 新疆25选7几点开奖 山西快乐十分钟如何玩 百家乐真人游戏_Welcome 上海时时乐后三走势图 500彩票比分直播 以太坊和比特币现金 古怪猴子押注技巧 850游戏通比牛牛怎么样 俄罗斯5分彩开奖结果 原创公式规律四肖中特 重庆幸运农场开奖号 北单开奖 pc28.am参考