回族"九碗三行宴"以9個大碗（直徑72厘米）、81個中碗、81個小碗、81個袖珍碗盛有252種清真菜肴，被上海大世界基尼斯總部認定為最多不重樣清真菜肴。

　　 "九碗三行宴"是回族群眾在宗教節日、婚喪嫁娶活動中的傳統宴席。宴席以牛、羊、雞、魚為主料，傳統特色菜品有丸子、燜子、卷簾子、黃燜肉等，以蒸和燉的方式烹飪。

回族“九碗三行宴”中的“九大碗”。

回族“九碗三行宴”。